Категория -Баранина

Буглама
Баранье мясо (бедренная часть) 1,8- 2кг.
Жир бараний (курдюк, по желанию) 150...

Пити / Азербайджанская кухня
500-600 г бараньих ребрышек
2 луковицы
1 стакан нохуда...

Суп с нутом и бараниной
10 порций
Нут 2 стакана
Баранина на кости1 кг
Лук репчатый3...

Плов
12 порций
Ингредиенты
Баранина1 кг
Длиннозерный рис 2000 г
Лук репчатый...

Люля-кебабы из баранины с индейкой
Очень удачное сочетание баранины и индейки...

Бозбаш
Бозбаш – суп из баранины, широко распространенный у народов стран...

Люля-кабаб в духовке
500г жирной баранины,
150~200г репчатого лука,
при возможности...

Садж из баранины
Ингредиенты:
600гр хорошей баранины
500гр картофеля
4-5 спелых...

Нарын по-таджикски
Ингредиенты:
баранина — 50 г
грудинка баранья копченая — 40...

Баранья нога с зеленой фасолью
Ингредиенты:
1,5-2 кг. бараньей ноги
800 гр. зеленой...

Каурмошурбо / Таджикская кухня
баранина 1/2 килограмма
картофель 750...

Басма из баранины.
1,5 кг баранины с жирком (лопатка грудинка)
1 кочан капусты 1,5 кг
12...

Бозартма из баранины
баранина – 500 г
топленое масло – 2ст.л
репчатый лук — 1...

ДЮШБАРА
Баранина — 108 г.
Мука пшеничная — 40 г.
Яйца — 1/4 шт.
Лук репчатый —...

Шурпа с бараниной.
Для приготовления такого сытного супчика с бараньим мясом...

Долма из баранины
Ингредиенты: 
Бараний фарш — 1 Килограмм 
Круглозерный рис — 1...

Баранина по-алжирски 
Ингредиенты: 
500 г филе баранины 
100 г маша (1/2 стакана 250 г) 
2...

Ябра
Ябра – это арабские голубцы в виноградных листьях. Очень вкусное блюдо...

Люля-кабаб 
500г жирной баранины, 150~200г репчатого лука, при возможности —...

Рагу из баранины с овощным ассорти
И снова из серии comfort food. Мы вообще-то очень...