Курица

Оши-афгани

Оши-афгани
С вечера замачивайте горох-нут, а суповую курицу или, еще лучше...

Мясо

Кабса (Kabsa Bil Lahim)

Кабса (Kabsa Bil Lahim)
Рецепт приготовления популярного арабского мясного блюда с...

Мясо

Хушан

Хушан
Меня прямо-таки манят книги по кухням разных стран, они так и просятся ко...

Баранина

Ябра

Ябра
Ябра – это арабские голубцы в виноградных листьях. Очень вкусное блюдо...