Адыгская кухня

Слоеный адыгский хлеб «ЩIакхъуэ зэтеупIэщIыкI»

Очень популярное в республике лакомство и готовят его как сладким, там и соленым.

Слоеный хлеб адыги начали готовить с незапамятных времен. Это традиционое блюдо на любом праздничном столе.

Такой хлеб очень хорошо подавать теплым с кусочком сливочного масла и простоквашей или уже остывшим к обеденному столу. Еще одна особенность хлеба в том, что у него очень красивый слоеный рисунок как снаружи, так и в мякише.

10 комментариев

Оставить комментарий

Последние комментарии