Восточная кухня Тесто

«аль муасля»-очень вкусное восточное лакомство

«аль муасля»-очень вкусное восточное лакомство

Ингредиенты:
Вода-1 стакан
Растительное масло -1/4 стакана
Сахар -1 стол.л
Соль-1щепотка
«смид»(среднего помола),манная крупа-1 стакан
Яйца -2 штуки
Ваниль, цедра апельсина
Приготовление:
В кастрюлю налить воду,добавить сахар,растительное масло,соль.Довести до кипения постоянно помешивая,снять с плиты.Затем добавить «смид»,замесить деревянной ложкой тесто .Подождать до остывания теста,затем по дому вмешивать яйца,добавить также ваниль,апельсиновую цедру.
Тесто выложить в кондитерский мешок,выдавить не очень длинные полоски 8-12 см(на вкус) и сразу же обжарить в растительном масле. После этого пропитать сиропом(вода 1 стакан+сахар 0.5 ст. +лимонный сок -пол лимона, варим до загустения)
Приятного аппетита
المعسلة

5 комментариев

Оставить комментарий