Арабская кухня Десерты

Тамина / Арабский десерт

500 г манной крупы прожарить в большой сковороде.

Отдельно растопить 100 г сливочного масла и 150 г меда.

Вылить смесь прямо в сковороду к манке и хорошо вымешивать деревянной ложкой. Готовить на небольшом огне постоянно помешивая.

Когда получившаяся масса начнет отделятся от дна — снять с огня. Выложить слоем на блюдо или лист и посыпать корицей. Когда остынет — нарезать.

4 комментария

Оставить комментарий

Последние комментарии