Восточная кухня Готовим Вместе

Батончики на основе орехов и сухофруктов Количество

Батончики на основе орехов и сухофруктов

Количество указанных ингредиентов можете менять в большую или меньшую сторону, или добавлять какие-то свои.

курага 60 гр.
финики 150 гр (лучше королевские)
подсолнечные семечки 40 гр.
тыквенные семечки 60 гр.
овсяные хлопья крупные 80 гр.
семена чиа 2 ст.л.
кокосовая стружка 30 гр.
кунжут 20 гр.
льняные семена 20 гр.
миндаль 80 гр.
соль ¼ ч.л.
паста миндальная 70 гр.
масло кокосовое 1 ст.л (по желанию)

Финики замочите в горячей воде на 5-10 минут. Удалите косточки. Курагу при необходимости так же замочите. Измельчите финики вместе с курагой до однородной пасты. Миндаль крупно порубите. В большую миску насыпьте все сухие ингредиенты, добавьте кокосовое масло, миндальную пасту, финики и тщательно перемешайте. Легче всего руками. У вас должна получится пластичная масса. Выложите в квадратную/прямоугольную форму, застеленную бумагой для выпечки. Хорошо разровняйте и утрамбуйте. Толщина примерно 1.5-2 см.
Уберите в морозилку на пару часов, затем разрежьте на кусочки. Храните в плотно закрытой таре в холодильнике.

Приятного аппетита

Добавить комментарий

Оставить комментарий