Восточная кухня Напитки

Безе без сахара

Ингредиенты:

• Яичные белки — 4 шт
• Ваниль 1 ч. л
• Лимонный сок — 3 ст. л
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт ваниль и подсластитель, продолжая взбивать. Должна получится плотная густая пена.
Противень застилаем пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.
Выпекаем в разогретой до 150 градусов духовке, примерно 2 часа.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Оставить комментарий