Восточная кухня Тесто

Безумно вкусные подушечки Забирайте в копилку 🥐🥐🥐

Безумно вкусные подушечки
Забирайте в копилку

🥐🥐🥐
2 ст. муки.
2 яйца.
2 ч.л. разрыхлителя.
1 лимон.
80 гр. размягченного сливочного масла.
2 ст.л. сметаны.
растительное масло.
сахарная пудра.

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь) Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см. затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см. и обжарить в масле до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечкипосыпать сахарной пудрой.

Оставите смайлик по настроению
Приятного чаепития

Добавить комментарий

Оставить комментарий