Восточная кухня Супы

БисмиЛлях Сытный суп С вас с нас

БисмиЛлях
Сытный суп

С вас с нас — рецепт нежной и сливочной пасты из простых ингредиентов
Ингредиенты:
Банка красной фасоли (кому рецепт котлет из фасоли? Оставляйте смайлик в комментариях) помидоры резанные в с/соку 450 гр.
Лук.
Морковь.
Зубчик чеснока.
Киноа 1/2 ст.
Соль, чёрный перец по вкусу.
Вода 1 л.
Растительное масло.
Петрушка.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. В кастрюлю с толстым дном налить масло и обжарить морковь с луком, выдавить к ним через пресс чеснок. Выложить помидоры с соком и тушить минут 5. Влить воду, дать закипеть. Добавить туда фасоль (слив с нее жидкость) и киноа. Посолить, поперчить и варить около 15 минут на медленном огне. В конце добавить мелко нарезанную петрушку. Накрыть крышкой и дать немного настояться.
Какой рецепт хотите следующим?) Оставьте в комментариях

4 комментария

Оставить комментарий

Последние комментарии