Восточная кухня Тесто

«Ч1епалгш» Чуду с творогом Ингредиенты: Тесто 🥞Кефир

«Ч1епалгш» Чуду с творогом

Ингредиенты:
Тесто
🥞Кефир -1 литр
🥞Сода -1 ч ложка
🥞Соль -2 ч ложка
🥞Сметана — 2-3 ст ложка
🥞Растительное масло -2 ст ложка
🥞Мука
Начинка:
🥞Творог -1 кг(Слабо соленый)
🥞Лук зелёный -1-2 пучок.
Масло топленое-300 гр.
_________________
Тесто как замесили прячем в пакет на 30 минут для отдыха. Творог тщательно измельчаем и добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Дальше формируем как на показано на видео. готовим на сухой сковороде по две три минуты с каждой стороны. Готовые Ч1епалгш моем в горячей воде и сразу смазываем горячим Растопленным, топленным маслом!Если у вас остаётся лишнее тесто прячьте в морозилку. После разморозки даже лучше!
Автор Мадина‍
medinat_gotovit

2 комментария

Оставить комментарий

Последние комментарии