Восточная кухня Супы

Чечевичный супчик

стакан чечевицы
крупная картофелина
морковка
лук
чеснок
петрушка
раст. масло с запахом
2 вареных яйца

Чечевицу сварить в небольшом количестве воды, лучше потом немного разбавить. Морковку и лук мелко порезать, поджарить, добавить чеснок. В чечевицу положить картофель кубиками, поджарку и варить до готовности картофеля. добавить петрушку и немного подсолнечного масла с запахом. В тарелку добавить рубленое яйцо. 

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Последние комментарии