Восточная кухня Тесто

ЧУРЕК С ТАХИНИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан теплого

ЧУРЕК С ТАХИНИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан теплого молока
Дрожжи 42 гр.
Полстакана растительного масла
1 яичный белок
2 ст. ложки сахара
3,5 стакана муки
1 ч. ложка соли
.
Начинка:
2 стакана тахини
2 стакана сахара
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В молоко добавить дрожжи, перемешать и оставить на 2-3 минуты. После добавить масло, сахар, яйцо и немного муки. Хорошо перемешать. Затем, добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать, сделать полоски, добавить тахини и сахар. Завернуть и придать форму как на фото. Выложить на противень, смазать желтком. Готовить в духовке при 175 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

2 комментария

Оставить комментарий

Последние комментарии