Десерты Японская кухня

Мороженое из зеленого чая

молоко сгущенное 1/2 банки
сахар 7 ст. ложек
молоко 1 литр
чай зеленый 5 ч. ложек

1. Молоко нагреть, не допуская кипения. Опустить в горячее молоко чай и сахар. Накрыть крышкой и настоять.

2. Процедить молоко, добавить сгущенку, залить в емкость и заморозить.

3. После того, как масса застынет, слегка разморозить и выложить в блендер. Взбить на высокой мощности до образования кремообразной массы.

4. Разложить по формочкам и оставить в морозилке на 2 часа.

2 комментария

Оставить комментарий