Восточная кухня Соления

Долма на ифтар !

.

ингредиенты:
фарш говяжий 1 кг,
рис пол стакана,
виноградные листья,
лук репчатый 1-2 шт,
соль перец, зелень .

приготовление: лук и зелень мелко нарезать и добавить к фаршу, также добавить и промытый рис, посолить поперчить и завернуть фарш в заранее маринованные виноградные листья ( листья покупала готовые маринованные в банке ) . Завернуть можно в вида конвертика , либо в виде рулетика. Выложить в кастрюлю , залить водой и варить 30-40 минут ! Приятного аппетита!
Автор :receptiky_madi

13 комментариев

Оставить комментарий