Восточная кухня

Дома «Три сестры»

Девочки  , сегодня делала «Овощную долму» из баклажанок, картофеля, помидорок и куриного фарша!

Который делала так:
Берём 1кг куриного фарша, на сковородку его без масла и ждём пока из него не выпарится вся вода, затем заново его перекручиваем, а также в него перекручиваем 1 пучок зелёного лучка или луковицу, 1 пучок кинзы и 2 средних очищенных от кожуры картошечки и пару зубчиков чеснока, обжариваем в масле, солим, перчим и начиняем им обильно овощи.

И вот какая «Долма» у меня получилась, а на вкус даже передать всего блаженства не могу!  

9 комментариев

Оставить комментарий

  • Это долма называется»три сестры»-азербайджанская кухня.Админы имейте совесть,вы в который раз выкладываете наши азербайджанские блюда и не указываете к какой стране оно относится.Это дискриминация!!!

    • Рада, обратила внимание на ваши комментарии. Точно, мне бы тоже было не приятно,если несколько раз ошибались в кухни. Админы, будьте пожалуйста повнимательней.

      • Восточная,и зря.Вы в который раз так отвечаете.А проверить к какой кухне мира относится блюда вам так трудно?!С вашей стороны это некомпетентно и неуважительно.

          • Мадина, я не накручиваю,а пишу как есть.Блюда других народов вы отмечаете,обозначая к какой кухне оно относится,а азербайджанские блюда вечно у вас без отметок и это не в первый раз.

          • Рада, джаным учитывая то, что я из Азербайджана ,то я могу с уверенностью сказать что вы накручиваете)

          • Мадина, нет не накручиваю.Я сама азербайджанка и если вы пролистаете всю страницу группы то увидите,что это не первый мой комментарий по поводу вашей ошибки.

Последние комментарии