Восточная кухня Сыр

Домашний сыр за 15 минут ⠀ Интересно?

Домашний сыр за 15 минут

Интересно?


*может отличаться в зависимости от жирности молока

3 литра молока
немного уксуса 9% (~5 ст.л.)
соль по вкусу
марля или дуршлаг или специальная форма для формовки сыра

1. Довести молоко почти до кипения
2. Добавить уксус до отделения сыворотки
3. Откинуть получившуюся массу на форму
4. Посолить

Домашний адыгейский сыр готов!

Добавить комментарий

Оставить комментарий