Восточная кухня Сыр

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ

Ингредиенты:

тонкий лаваш,
куриный фарш
специи по вкусу,
чуть майонеза
вареное яйцо
жареные шампиньоны с луком

Приготовление:

1. На тонкий лаваш, разрезав его на 2 части, выложила слегка поджаренный куриный фарш (0,5 кг, добавив специи по вкусу, чуть майонеза), сверху тертое вареное яйцо (по 2 штуки на каждую половинку), сыр, зелень, в одну из половинок еще положила жареные шампиньоны с луком.
2. Свернула,выложила на смазанный растит.маслом противень, сверху смазала смесью из желтка и сметаны, на полчаса в духовку при 180 гр.
3. Очень вкусно и в холодном и в горячем виде.

Добавить комментарий

Оставить комментарий