Восточная кухня Салаты

Гранатовый салат

Составляющие простые, всего 5. Сочетание мяса говядины и граната с яблоком, чудесным образом рождают абсолютно новый вкус.

Ингредиенты для «Гранатовый салат»:
Говядина (Постное) — 400 г
Гранат — 2 шт
Яблоко (Зеленое жесткое, очищенное от кожуры.) — 1 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Майонез — 3 ст. л.

Отварить говядину, 1,5 часа. Отварить яйца до состояния вкрутую. Натереть яблоко зеленое (жесткое). Очистить гранаты.

Нарезать мясо кубиками. Яблоко натереть на терке (предварительно очистить от кожуры). Яйца порезать кубиками.

Засыпать в чашу с вышеуказанным зерна граната. Добавить 3 столовые ложки майонеза. Перемешать. Выложить на тарелку-блюдо в форму. Поставить для охлаждения в холодильник на минут 20-30.

Приятного аппетита.
Время приготовления салата, указанно без учета варки мяса и охлаждения салата.

5 комментариев

Оставить комментарий

Последние комментарии