Восточная кухня Сладости

Гранаты без косточек Один из самых ожидаемых

Гранаты без косточек

Один из самых ожидаемых осенних фруктов в Алании – это гранат. В течение всей зимы жители города могут полакомиться ярко алыми плодами этого фрукта. Однако, есть еще одна разновидность граната, купить которую можно только в течение нескольких месяцев.

Это гранат без косточек, который производится в соседнем городе Газипаша. Зернышки такого плода, как правило, имеют светлый, почти белый оттенок. А по вкусу такие гранаты гораздо более сладкие. Зернышки действительно фактически не имеют твердых косточек внутри.

Ранний сбор таких гранатов уже начался в районах города Газипаша. В прошлом году фермеры собрали 5 тысяч тонн урожая. В этом году из-за более благоприятных погодных условий, ожидают собрать 6 тысяч тонн. Основной урожай начнут собирать после 15 октября.

Фермеры продают гранаты без косточки по цене 7-8 лир за килограмм. Запрос на поставку 24 тонн этого фрукта пришел из Англии, они будут закупать килограмм по 40 лир. Для англичан это будет уникальная возможность попробовать гранаты без твердых косточек.

3 комментария

Оставить комментарий