Грузинская кухня

Кукурузные лепешки мчади ( Грузинская кухня )

Кукурузные лепешки мчади ( Грузинская кухня )

Ингредиенты
Мука кукурузная 3 стакана
Вода 1,5 стакана
Фасоль зеленая стручковая ½ стакана
Кинза (кориандр) 1 столовая ложка
Петрушка 1 столовая ложка
Лук зеленый 1 столовая ложка

Инструкция
1. Замесить тесто, смешав муку с теплой водой.
2. Отварную фасоль перемешать с мелко порубленной зеленью в блендере до получения однородной массы.
3. Перемешать фасоль с тестом.
4. Слепить мокрыми руками из теста шарики, расплющить их и выпекать получившиеся лепешки на хорошо разогретой сковороде.

1 комментарий

Оставить комментарий