Восточная кухня Советы

Хешбраун или американский драник из одного ингредиента

Спорить, наверное, можно долго: кто позаимствовал идею драников- американцы у белорусов или наоборот…. Однако, вариантов приготовления хешбрауна ( как и драников) великое множество… Я остановилась на самом примитивном. Нашла его на просторах англоязычного ютуба и позаимствовала этот рецепт у человека его готовившего и вещавшего тонкости приготовления на прекрасном американском английском.

Надо: пару картофелин и растительное масло для жарки.
Картофель трём на крупной тёрке, а, затем выжимаем из протертого жидкость. Разогреваем масло и выкладываем наши оладушки на сковородку ровняя края ложкой. Когда пожарится одна сторона переворачиваем, посыпаем немного солью и прожариваем с другой стороны. Замечательно получилось! Советую!
Приятного аппетита!

2 комментария

Оставить комментарий

Последние комментарии