Индийская кухня

Интересный рецепт индийского салата с бананами и томатами

Интересный рецепт индийского салата с бананами и томатами.

Ингредиенты:

Помидоры — 2 штуки
Бананы — 2 штуки
Сок лимонный — ½ столовой ложки
Листья кориандра измельченные — 1 столовая ложка
Соль -по вкусу
Кумин (зира) молотый — ½ чайной ложки
Гарам-масала — щепотка
Пудра сахарная -1 чайная ложка

Инструкция:

1. Очистите бананы.
2. Нарежьте бананы и помидоры равными небольшими кубиками. Переложите в миску и сбрызните лимонным соком. Перемешайте.
3. Добавьте кориандр, кумин, гарам масала и сахарную пудру, посолите и хорошо перемешайте. Сразу подавайте.

Восточная кухня. Мусульманские рецепты.

1 комментарий

Оставить комментарий