Ингушская кухня Чеченская кухня

З1оакаж (сладкий хворост)

З1оакаж (сладкий хворост)

Для этого потребуется:
10 яиц
1 стакан сахара
мука

Способ приготовления:
Яйца с сахаром взбить до однородной массы, соединить с мукой и замесить тесто.Затем тесто тонко раскатывают и из пласта нарезают длинные полоски. Для придания формы тесто наматывают на пальцы. Кладут в кипящее масло, до образования золотой корочки. После того как хворост остынет, посыпаем его сахарной пудрой.

6 комментариев

Оставить комментарий