Восточная кухня Идеи

Инжир в шоколаде

Инжир в шоколаде

Прекрасная альтернатива домашним конфетам ! 
Рецепта,как такового,нет,но сама идея мне понравилась!Делюсь с вами! 
Понадобится вяленый инжир(количество на ваше усмотрение) и любые сухофрукты и орехи. 
Вяленый инжир распарить в кипятке,но не долго(минут 5). 
Обсушить,срезать кончик и нафаршировать инжир сухофруктами и орехами. 
Я порезала крупно распаренную курагу и порубила грецкие орехи. 
Тёмный шоколад растопить,добавить немного сливочного масла,перемешать до однородности и окунать в него фаршированный инжир. 
Выкладывать на фольгу и дать шоколаду схватиться. 
Я убрала в морозилку,поэтому у меня шоколад стал матовым,ну и не слишком красиво лёг у меня шоколад,потому что я использовала глазурь,которая у меня осталась от приготовления пирожного «Картошка». 

2 комментария

Оставить комментарий