Восточная кухня Готовим Вместе

Как едят мусульмане?

Как едят мусульмане?

В Исламе есть свои правила приема пищи. Их довольно много, перечислим главные:

1. Перед едой следует произнести: «БисмиЛлях» (С Именем Аллаха).

2. Есть надо только правой рукой. Это непривычно для новообращенных мусульман, потому что западный этикет учит пользоваться как правой, так и левой рукой во время еды. Но переучиться важно и совсем не сложно. Помните, что хлеб тоже держим правой рукой!

3. Есть нужно умеренно, не переедать.

4. После еды следует произнести: «АльхамдулиЛлях» (Хвала Всевышнему), – благодаря Господа за ниспосланное пропитание.

5. Поощряется есть вместе с другими, приглашать гостей на трапезу.

6. Надо стараться включать продукты, которые любил Пророк, да благословит его Аллах и да приветствует, в свой рацион: например, финики и мед, тыкву и молоко.

Исламский обычай – есть руками и облизывать пальцы после еды. Так делал наш Пророк, да благословит его Аллах и да приветствует. Так едят многие мусульмане. Пользоваться приборами можно. Но, если вы видите, как едят руками, нельзя проявлять брезгливость и выражать неприязнь. Даже если вас это смущает, надо очень постараться полюбить этот обычай. Ведь так поступал наш Пророк, да благословит его Аллах и да приветствует!

В хадисе говорится: «Благодатью потребления пищи считается мытье рук до и после приема пищи» (Абу Давуд, ат-Тирмизи).

Ключевой момент – это умеренность в еде. Следует есть не спеша и относиться к еде как к средству поддержания жизненных сил, а не как к источнику наслаждения.

41 комментарий

Оставить комментарий