Восточная кухня Тесто

Кексики с киви!

!! 

Мягкая кислинка, приятный аромат и аппетитный внешний вид. Под кусочками киви тесто немного напоминает нежный крем, маффины же в целом мягкие и рыхлые. 

Ингредиенты: 
100 гр сливочного масла, 
0,5 ст. сметаны, 
2 яйца, 
1 ч.л. разрыхлителя, 
1 ст. муки, 
1 лимон, 
1 ст. сахара, 
3 киви. 

Лимон измельчаем в блендере вместе с кожурой. В отдельной посуде смешиваем масло, сметану, яйца, муку, сахар и разрыхлитель. Добавляем в смесь лимон и снова все перемешиваем. Киви нарезаем кружочками. В формочки разливаем тесто, украшаем киви. Отправляем в разогретую до 200°C духовку минут на 30 (до румяной корочки). Вот и все!

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Последние комментарии