Восточная кухня Тесто

Лаваш в домашних условиях

Мука — 3 стак.
Вода (горячая!) — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.

Основные условия:
— тесто замешивается с горячей водой.
— желательно тесту постоять перед тем, как раскатывать лаваш.
— раскатывать лаваш как можно тоньше.
— выпекать на среднем или небольшом огне (в зависимости от толщины сковородки).
Приятного аппетита!

3 комментария

Оставить комментарий