Восточная кухня Тесто

ЛЕПЁШКИ НА МОЛОКЕ* УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ Нам они

ЛЕПЁШКИ НА МОЛОКЕ*

УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Нам они очень понравились мягкие пышные вкусные
*ПРИГОТОВЛЕНИЕ*

500 МЛ МОЛОКА ТЁПЛОГО
10 ГР ДРОЖЖЕЙ
1 ЧЛ СОЛИ
1 ЯЙЦО
50 МЛ РАСТОПЛЕННОГО СЛ МАСЛО
800 -900 ГР МУКИ ПРИМЕРНО
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГКИМ *ПРИГОТОВЛЕНИЕ*

ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ КРОМЕ МУКИ ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШУ.
*ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ*
ДОБАВИТЬ МУКУ ПРОСЕЯННУЮ ПОСТЕПЕННО ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ТЕСТО* *ЧАШУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО НАКРЫТЬ И ОСТАВИТЬ НА ОДИН ПОДЪЁМ* .

ЗАТЕМ ВЫЛОЖИТЬ НА ПОВЕРХНОСТЬ СТОЛА РАЗДЕЛИТЬ НА 4 ЧАСТИ
СКАТАТЬ В ШАРЫ
ДАЛЕЕ РУКАМИ ФОРМИРУЕМ ЛЕПЁШКИ И ВЫПЕКАЕМ НА СКОВОРОДЕ С ОБЕИХ СТОРОН ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА
ПЕРВУЮ СТОРОНУ КОГДА ВЫПЕКАЕТЕ НАКРОЙТЕ КРЫШКОЙ. *ПОЛУЧАЮТСЯ ЛЁГКИЕ ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ*

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2 комментария

Оставить комментарий