ЛЕПЁШКИ НА МОЛОКЕ*
УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Нам они очень понравились мягкие пышные вкусные
*ПРИГОТОВЛЕНИЕ*
500 МЛ МОЛОКА ТЁПЛОГО
10 ГР ДРОЖЖЕЙ
1 ЧЛ СОЛИ
1 ЯЙЦО
50 МЛ РАСТОПЛЕННОГО СЛ МАСЛО
800 -900 ГР МУКИ ПРИМЕРНО
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГКИМ *ПРИГОТОВЛЕНИЕ*
ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ КРОМЕ МУКИ ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШУ.
*ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ*
ДОБАВИТЬ МУКУ ПРОСЕЯННУЮ ПОСТЕПЕННО ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ТЕСТО* *ЧАШУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО НАКРЫТЬ И ОСТАВИТЬ НА ОДИН ПОДЪЁМ* .
ЗАТЕМ ВЫЛОЖИТЬ НА ПОВЕРХНОСТЬ СТОЛА РАЗДЕЛИТЬ НА 4 ЧАСТИ
СКАТАТЬ В ШАРЫ
ДАЛЕЕ РУКАМИ ФОРМИРУЕМ ЛЕПЁШКИ И ВЫПЕКАЕМ НА СКОВОРОДЕ С ОБЕИХ СТОРОН ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА
ПЕРВУЮ СТОРОНУ КОГДА ВЫПЕКАЕТЕ НАКРОЙТЕ КРЫШКОЙ. *ПОЛУЧАЮТСЯ ЛЁГКИЕ ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ*
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мы такие лепёшки печём на Маковей (медовый спас). потом их рвём кусочками в глубокую миску, добавляем пропаренный мак, сахар и заливаем молоком, очень вкусно)))
спасибо