Восточная кухня Тесто

*ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ* АССАЛАМУ АЛЕЙКУМ МОИ РОДНУЛЬКИ

*ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ*

АССАЛАМУ АЛЕЙКУМ МОИ РОДНУЛЬКИ ВСЕМ ПРИВЕТ. БАРАКАТНОГО ДНЯ ВАМ
А ВЫ ЕЛИ ТАКИЕ ЛЕПЁШКИ ОСОБЕННО ВКУСНО С ТВОРОГОМ И СО СМЕТАНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ
500 МЛ СМЕТАНЫ ТЁПЛОЙ
50 МЛ МОЛОКА ТЁПЛОГО
СОЛЬ ПО ВКУСУ
1 ЧЛ СОДЫ БЕЗ ГОРКИ
400 ГР МУКИ ПШЕНИЧНОЙ
200 ГР МУКИ КУКУРУЗНОЙ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ДВА ВИДЫ МУКИ+СОЛЬ СМЕШАТЬ СДЕЛАТЬ ЛУНКУ
ДОБАВИТЬ В СМЕТАНУ МОЛОКО СОДУ ПЕРЕМЕШАТЬ МАССА УВЕЛИЧИТСЯ ВЛИВАЕМ В ЛУНКУ ПЕРЕМЕШИВАЯ ФОРМИРУЕМ МЯГКОЕ ТЕСТО НЕМНОГО ЛИПНУВШЕЕ К РУКАМ

ДЕЛИМ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ РАСКАТЫВАЕМ В ШАРЫ НАКРЫВАЕМ И ДАЁМ ПОСТОЯТЬ МИНУТ 20.
НАГРЕВАЕМ СКОВОРОДУ И ПЕЧЁМ С ОБЕИХ СТОРОН
ПЕРВУЮ СТОРОНУ НАКРЫВАЯ КРЫШКОЙ

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

Оставить комментарий