Восточная кухня Мясо

Мир вам и вашему дому Ну от

Мир вам и вашему дому

Ну от мант мало кто откажется Сезон с тыквы уже начался
Тесто: мука+подсоленная вода, жесткое однородное тесто.
Начинка с мяса:
800 гр. мяса, мелко нарезать
1 кг. лука.
Соль и красный перец по вкусу.
Немного растительного масла.
И 1 стакан воды.
Хорошенько перемешиваем.
С тыквы:
1 кг. тыквы, режем мелкими кубиками.
2 шт. лука.
300 гр. мяса по жирнее.
3 ст.л. растительного масла.
Соль по вкусу, и 2 ст.л. сахара.
Лепим как умеем, и держим на пару 30-35 минут.
АльхамдулиЛлах спасибо Аллаху за все блага

11 комментариев

Оставить комментарий