Восточная кухня Тесто

Мир вам и вашему дому Оставьте смайлик,

Мир вам и вашему дому

Оставьте смайлик, в комментариях если понравился рецепт️
Пряники на сметане «Вкус детства»
Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные прянички и результат вас приятно порадует
Ингредиенты :
Сметана 400 гр.
Желток яичный (в тесто) 2 шт.
Сода 3/4 ч. л.
Ванилин 2 гр.
Сахар 1 стакан.
Мука 2,5-3 стакан.
Белок яичный (в глазурь) 2 шт.
Сахарная пудра 100 гр.
В сметану добавить соду, погасить, добавить желтки, хорошо пермешать. Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку, тесто лдолжно быть пластичное.
⠀Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной) Формочкой вырезать кружочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180С. около 15-20 минут (до зарумянивания)
Глазурь: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры взбить и обмазать готовые пряники. Выложить на решетку или пергамент. Приятного аппетита

4 комментария

Оставить комментарий