Восточная кухня

Молочная пастила

Молочная пастила

Ингредиенты
молоко 480 миллилитров
вода 120 миллилитров
сахар 194 грамма
мука кукурузная 90 граммов
сахарная пудра
ягоды свежие
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешиваем молоко с водой. Добавляем сахар, соль и провариваем на слабом огне в течение 25 минут.

Добавляем в молочную смесь муку, постоянно помешивая. Доводим до кипения и варим в течение 10 минут. Выкладываем массу в форму и даем остыть.

Нарезаем пастилу на прямоугольники. Выкладываем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.
Приятного аппетита!

1 комментарий

Оставить комментарий