Восточная кухня Сыр

Нежнейший домашний сыр Молоко 3 л. Уксус

Нежнейший домашний сыр

Молоко 3 л.
Уксус 9 мл.
Соль.
Молоко довести почти до кипения. Добавить 9 мл. уксуса до отделения сыворотки и хлопьев. Отделившуюся сырную массу откинуть на форму, чтобы дать стечь сыворотке. Посолить с двух сторон и дать отстояться.

Приятного аппетита

1 комментарий

Оставить комментарий