Восточная кухня Тесто

Обалденные картофельные сконы Вкусные картофельные лепёшки к

Обалденные картофельные сконы
Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака 🥞

🥞🥞🥞
картофель 250 гр.
оливковое масло 2 ст.л.
мука 90 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.

Сварить картофель. Добавить оливковое масло, соль. Истолочь в пюре.
Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто.
Разделить тесто пополам.
Каждую половину размять руками в круглую лепёшку, толщиной 7-8 мм. примерно. Разрезать на 4 сектора. Обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до румяного вида. .

Оставьте смайлик по настроению
Приятного аппетита

2 комментария

Оставить комментарий