Печенье

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Ингредиенты:
Овсяные хлопья-240г
Сахар-250г
Маргарин-125г
Мука-225г
Яйцо-2шт
Зелёные яблоки(небольшие)-2шт
Изюм-150г
Грецкие орехи-90г
Разрыхлител1ч.л.
Корица-1ч.л.
Ваниль-1ч.л.
Соль-0,5ч.л.

Способ приготовления:
Взбить миксером размягченный маргарин с сахаром.Взбиваем пять минут,пока смесь не станет воздушной.Добавляем муку,разрыхлитель,ваниль,соль,яйца.Хорошенько взбиваем.Добавляем яблоки(без кожуры и сердцевины)нарезанные кубиками,овсяные хлопья,изюм(предварительно замочить,затем обсушить)нарубленные грецкие орехи(можно в ступке).Перемешиваем.
Противень застелить бумагой для выпечки,смазать маслом и выложить столовой ложкой тесто(чтобы тесто не прилипало к ложке,её надо смачивать холодной водой).
Поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180гр.
Приятного Вам аппетита!!!

4 комментариев

Оставить комментарий

  • Salam alaykoum сёстры. Приготовила смесь печенья, выложила как положено на фотографии на противень, как только поставила в духовку — растеклось, вот теперь сидим с мужем и смотрим на моё одно большое печенье-торт.. Как думаете почему так получилось? Может ли быть из за того, что не достаточно овсяных хлопьев добавила?