Восточная кухня Сыр

Пирог из лаваша  Ингредиенты:  10-тонких лавашей,  3

Пирог из лаваша 

Ингредиенты: 
10-тонких лавашей, 
3 яйца, 
2 ст. л.кефира, 
2 ст. л. масла. 
Начинка- зелень и сыр. 

Приготовление: 
Взбить яйца, кефир и масло (если сыр для начинки соленый, то солить не надо). 
Промаслить дно сковороды, соответствующего размера, и выложить 5 лавашей помазывая каждый взбитой смесью. Затем выложить начинку, а сверху 5 оставшихся лавашей, продолжая промазывать каждый слой. Остаток смеси вылить сверху, закрыть крышкой и поставить на не очень сильный огонь. Когда прожарится низ перевернуть и подрумянить верх

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Последние комментарии