Восточная кухня Тесто

Пирог с кремом 2 яйца 50 гр.

Пирог с кремом

2 яйца
50 гр. молока.
️80 гр. масла.
125 гр. сахара.
️230 гр. муки.
️Цедра лимона или апельсина или ванилин.
️8 гр. разрыхлитель.

Крем.
️500 гр. рикотта.
2 яйца.
️100 гр. сахар.
Цедра лимона или апельсина.

Возьмите две миски. В первой миске замешайте яица, сахар, молоко, масло и цедру. Затем просейте муку и разрыхлитель и добавьте в тесто. Замешайте до однородной ( без комочков) консистенции. Во второй миске замешайте все ингредиенты для крема , используя ложку или венчик. Теперь выложите тесто в форму для выпечки 20 см. Затем выложите крем. Поверхность можете украсить небольшим количеством фруктов или сухофруктов. Выпекайте при 180C. 50-60 минут. Тесто должно быть золотистого цвета. Но советую проверить на готовность прежде чем выбрать из духовки.
Приятного чаепития

2 комментария

Оставить комментарий