Восточная кухня Тесто

️Пирог со сливами 🥞 Заметила, что пироги

️Пирог со сливами
🥞
Заметила, что пироги вы любите больше всего, судя по статистике)
Поэтому сегодня я к вам с рецептом вкусного пирога
Начинка может быть почти любая, главное выбирать сочные фрукты/ягоды. Тесто кексовое, рассыпчатое, очень вкусное
Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте️
Все ингредиенты комнатной температуры.
Сливочное масло 100 гр.
Сахар 100 гр.
Яйца 2 шт.
Мука пшеничная 190 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л. без горки.
Молоко 30 мл.
Сливы 200 гр.
Сахар 1 ст.л.
Корица на кончике ножа.
Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром до светлой пышной массы. Добавить по одному яйца, взбить до однородности.
В 3 этапа добавить муку, в конце молоко комнатной температуры. Вымешиваем миксером на минимальной скорости или лопаткой вручную.
Духовку разогреть до 180C, режим верх/низ. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать мукой, стряхнуть излишки. Форму лучше выбрать разъёмную.
Тесто выложить в форму, сверху разложить веером тонко порезанные сливы. Посыпать сахаром, смешанным с корицей.
Выпекать 40-45 минут, до сухой шпажки. Остудить до комнатной температуры, вынуть из формы и можно дегустировать.
Приятного чаепития

Добавить комментарий

Оставить комментарий