Восточная кухня

Помидоры соленые с виноградными листьями 2 кг.

Помидоры соленые с виноградными листьями

2 кг. томатов.
200 гр. виноградных листьев.
1 л. воды.
100 гр. сахара.
50 гр. соли.

Томаты вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, уложить в стерилизованную банку, переслаивая их тщательно вымытыми листьями. Развести в воде соль и сахар, провести трехкратную заливку кипящим раствором. После третьей заливки закатать.

Приятного аппетита

1 комментарий

Оставить комментарий