Рецепты Рамадана: Салат с фасолью, говядиной и сухариками
Вкусный сытный салат.
Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную.
Ингредиенты
Салат с фасолью, говядиной и сухариками. Ингредиенты
300 г консервированной фасоли
400 г филе говядины
200 г огурцов
150 г батона
3 зубчика чеснока
5 ст.л. растительного масла
майонез
соль
Приготовление
Шаг 1 Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).
Шаг 2 Готовое мясо остудить, нарезать кубиками.
Шаг 3 Огурцы нарезать соломкой.
Шаг 4 В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Шаг 5 Батон нарезать кубиками.
Шаг 6 Обжарить батон на масле с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 7 Смешать фасоль (жидкость слить), мясо, огурцы, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей, чтобы они оставались хрустящими).
Посолить.
Шаг 8 Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Кл
делаю просто-фасоль,свежая морковь-тру на крупной тёрке,сухарики из магаза черные))) чеснок,кинза зеленая и майонезом…и без говядины- оч сытно,фасоль все таки….