Восточная кухня Сыр

Рулеты из баклажанов Ингредиенты: — 2 шт.

Рулеты из баклажанов

Ингредиенты:
— 2 шт. баклажан
— 150 гр. творожного крем-сыра
— 40 гр. грецких орехов
— 1 зб. чеснока
— пучок зелени
— соль/чёрный перец
Приготовление:
1. Баклажан разрезаем на тонкие пластины, солим и обжариваем на слегка смазанной растительным маслом сковороде.
2. Параллельно измельчаем грецкие орехи и подсушиваем до хруста на сухой сковороде.
3. Смешиваем крем-сыр, мелко рубленную зелень, орехи и выдавленный чеснок до однородной массы.
4. Намазываем ими слайсы из баклажана заворачиваем рулетками.
Приятного аппетита!
Автор yuliya_dnepr_

Добавить комментарий

Оставить комментарий