Восточная кухня Салаты

Салат с курицей и гранатом

Качественное куриное мясо, хрустящие салатные листья, ароматные травы, гранат и заправка из грецкого ореха — отличное сочетание пользы, вкуса и праздничного вида!

Ингредиенты: 

куриные окорочка — 200 г
сулугуни — 100 г
грецкие орехи — 50 г
сок половины лимона
пучок салатных листьев
зеленый лук, кинза, укроп
гранат
соль, перец

Куриные окорочка отварите, отделите мясо от костей и разберите на полоски. Орехи измельчите блендером, добавьте лимонный сок и разведите водой до консистенции сметаны, посолите. Сулугуни также нарвите полосками, смешайте с курицей, мелко порубленной зеленью и половиной ореховой заправки, выложите на листья салата. Сверху полейте салат оставшейся заправкой и посыпьте зернами граната

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Последние комментарии