Салаты

Салат с говядиной и гранатом

Ингредиенты:
Отварная говядина — 5 Штук
Отварной картофель — 5 Штук (средний)
Свекла — 3 Штуки (средняя)
Лук белый — 1-2 Штук
Майонез — 1,5 Грамма
Уксус, соль, сахар — По вкусу

Лук порезать полукольцами и добавить по ст. ложке сахара и соли. Наполовину залить уксусом и до верха лука добавить кипяток. Оставить мариноваться на час.
Свеклу натрите на терке, гранат почистите, говядину и картофель тонко порежьте.
В салатник выкладываем мясо и покрываем майонезом.
На мясо укладываем лук, каждый слой покрываем майонезом.
Затем слой картошки с майонезом, а на нее выкладываем свеклу.
Верх салата украшаем зернами граната.

7 комментариев

Оставить комментарий