Салаты

Зимний овощной салат

Зимний овощной салат

Ингредиенты
капуста белокочанная 200 граммов
капуста краснокочанная 200 граммов
масло растительное 40 миллилитров
сок лимонный 10 миллилитров
огурцы соленые 3 штуки
вареная халяль колбаса 60 граммов
яблоко 2 штуки
морковь 2 штуки
апельсин 1 штука
яйцо 2 штуки
сыр 40 граммов
листья сельдерея 20 граммов
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шинкуем капусту. Перетираем с солью. Заправляем растительным маслом и лимонным соком. Смешиваем с мелконарезанными солеными огурцами, колбасой, ломтиками яблок, кружками вареной моркови и маслинами.

Добавляем в салат нарезанные вареные яйца, апельсин и сыр. Перемешиваем. Выкладываем в салатницу. Украшаем сельдереем. Приятного аппетита!

2 комментария

Оставить комментарий