Восточная кухня

Шоколадная паста с финиками

Состав:

300 гр. обжаренного фундука
4 ст.л. какао
120 гр. сахарной пудры
60 гр. сливочного масла
2 ст.л. жидкого меда 
горсть фиников

Приготовление:

Фундук измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Пересыпать ореховую крошку в глубокую миску, добавить к ней сахарную пудру, какао, растопленое масло, мед и перемешать до однородности.
Финики помыть, обсушить, удалить косточки и нашинковать плоды тонкими дольками. Добавить к пасте и перемешать.
Разложить пасту по баночкам и хранить в холодильнике в теч. 3-4 недель.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Оставить комментарий