СИМИТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 ст. ложка сахара
Дрожжи сухие 10 гр.
Полстакана растительного масла
1 ч. ложка соли
5-5,5 стакана муки
.
Бекмес 1 стаканв
Полстакана воды
Кунжут
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешать теплое молоко, теплую воду, сахар, масло и дрожжи и перемешать. После, добавить соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Оставить на пол часа. Тесто разделить на 16 частей. Придать форму как на фото. Смешать воду и бекмез, окунуть симиты, панировать в кунжуте. Готовить в духовке при 180 градусов, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
2 / 8
3 / 8
4 / 8
5 / 8
6 / 8
7 / 8
8 / 8
Бекмез что это и как выглядит?
Чем можно заменить бекмез?