Восточная кухня Тесто

СИМИТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан теплого молока 1

СИМИТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 ст. ложка сахара
Дрожжи сухие 10 гр.
Полстакана растительного масла
1 ч. ложка соли
5-5,5 стакана муки
.
Бекмес 1 стаканв
Полстакана воды
Кунжут
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешать теплое молоко, теплую воду, сахар, масло и дрожжи и перемешать. После, добавить соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Оставить на пол часа. Тесто разделить на 16 частей. Придать форму как на фото. Смешать воду и бекмез, окунуть симиты, панировать в кунжуте. Готовить в духовке при 180 градусов, 20-25 минут.
Приятного аппетита!

2 комментария

Оставить комментарий

Последние комментарии