Сладости

Маджуни — десерт из риса с сахаром и медом

Маджуни — десерт из риса с сахаром и медом

ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!

Ингредиенты:
рис круглозерный 1 килограмм
вода 2литра
сахар 1/4 стакана
мед 100граммов
перец черный свежесмолотый 1ч. ложка
масло сливочное 1 ст. ложка

Воду доведите до кипения, всыпьте рис и варите на слабом огне, помешивая, 30 минут, рис должен хорошо развариться.

В готовый рис положите сахар, мед, поперчите и перемешайте. Накройте посуду крышкой и оставьте на 5 минут.

Горячую рисовую массу уложите на противень с бортиками, смазанный маслом, разровняйте ложкой, разрежьте острым ножом на квадраты или ромбики и охлаждайте 1 час.

Подавайте холодными, оформив листиками мяты.

2 комментариев

Оставить комментарий