Сладости

Мотичур Ладу (Motichoor Ladoo) — сладкое лакомство из обжаренных капелек нутовой муки, смешанных с миндалём или кешью и сформированных в шарики

Мотичур Ладу (Motichoor Ladoo) — сладкое лакомство из обжаренных капелек нутовой муки, смешанных с миндалём или кешью и сформированных в шарики.

Pецепт:
400 г сливочного масла
400 г нутовой муки
2 ст л кокосовой стружки
2 ст л молотых орехов
200 г сахарной пудры
0,5 ч л молотого кардамона или 1 ч л корицы.

Специи обжарить в растопленном масле, всыпать муку, обжаривать около 15 мин, добавить кокос, орехи, перемешать, выключить, добавить пудру, вылить в форму, украсить орехами.

5 комментариев

Оставить комментарий

Последние комментарии