Сладости

Вкусный рахат-лукум

Ингредиенты:
2 стакана сахара
3 стакана воды
2,5 стакана крахмала
1/2 стакана дробленого миндаля
Сахарная пудра

Высыпь сахар в кастрюлю и залей половиной стакана воды. Доведи до кипения и вари помешивая ложкой. В результате должен получиться сахарный сироп.
Разведи крахмал в 2 стаканах воды и влей в сироп добавив тертый миндаль. Вари, пока масса не загустеет. Не забывай помешивать.
Сладкую массу выложи на противень и дай остыть. Разрежь на кусочки и посыпь сахарной пудрой.

8 комментариев

Оставить комментарий

Последние комментарии