Восточная кухня Тесто

Слоенки с хурмой

Хочу предложить очень простую,быструю и вкусную выпечку. 

Слоенки с хурмой. 

Слоеное тесто-250 гр 
хурма-2-3шт 
творог-150 гр 
яица-1 шт 
сливки-50-80 мл,в зависимости от густоты 
сахар по вкусу 
сахарная пудра для присыпки 

Творог,яицо,сливки(можно заменить сметаной),сахар взбиваем в блендере. 

Тесто разрезать на прямоугольники,примерно 18 на 10. 
Оставить тесто еще для полосок. 
Нарезать полосочки 1см шириной и длиной для наших прямоугольников.Края наших прямоугольников смазать белком и класть полосочки как на фотографии. 
Затем положить хурму,очищенную и разрезанную дольками.Сверху начинку,но не много,чтобы хурма была слегка скрыта под ней. 
В горячую духовку до готовности.Когда остынут,посыпать сахарной пудрой. 
Делаю такие же с грушами,персиками,абрикосами.Груши зараннее нарезаю дольками и поливаю лимонныйм соком,чтобы они не потемнели.

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Последние комментарии